2023年中国人参行业供需现状分析,人参产区主要集中在东北三省「图」

一、人参行业发展概况

1、分类

人参为五加科人参属植物人参的干燥根和根茎,含有以人参皂苷为代表的多种化学成分,具有广泛而显著的药理作用,被誉为“百草之王”。按照生长地分,人参分野山参和人工种植参,市场上95%的人参都为人工种植的人参,野山参比较稀少,人工种植人参按种植方式的不同分林下参、林地参和非林地参。

人参分类(按生长地)

2、产地

中国是人参的发源地。人参始载于《神农本草经》,被列为上品,在数千年的中药研究与应用中,人参始终占有极重要的地位。全球人参主要出产于中国的东北地区、朝鲜半岛、日本以及俄罗斯的西伯利亚地区,其中中国和韩国的产量约为全世界人参总产量的90%。

人参产地分布

二、人参行业发展背景

人参隶属于中药材行业。为了推动中药产业高质量发展,国务院围绕中药种植、生产、使用全过程出台了系列政策,加快促进中药材种业发展,大力推进中药材规范种植,支持珍稀濒危中药材人工繁育,公布实施中药材种子管理办法,构建中药材良种繁育体系,健全中药材种植养殖、仓储、物流、初加工规范标准体系。

中药材行业相关政策

相关报告:华经产业研究院发布的《2024-2030年中国人参行业发展潜力预测及投资策略研究报告

三、人参行业发展现状

1、供需平衡统计

人参作为我国极具特色的传统中草药,应用历史悠久,是活性最为显著和营养价值极为丰富的药食两用代表性中药资源。我国是全球人参最大产地国,2015-2022年,我国人参产量从3.37万吨增长至8.8万吨,需求量从3.3万吨增长至9万吨。进出口方面,2023年我国累计进口人参3693.1吨,同比增长86.85%,出口1803.4吨,同比增长0.49%。

2015-2022年中国人参行业供需平衡统计局

2、主要省市产量

我国人参主要产区集中在东北三省,分别是吉林省,黑龙江省和辽宁省。玩球APP(中国)有限公司-官网显示,2022年中国黑龙江省人参产量约为4.42万吨,吉林省人参产量约为3.48万吨,辽宁省人参产量为0.48万吨。

2015-2022年中国主要省市鲜人参产量变化情况

四、人参行业发展建议

1、突破对人参原料的限制,全参龄、全植株开发

鼓励支持科研部门、社会团体和企业等开展人参全植株、全参龄的新食品原料安全性评估工作,加大对人参新产品和综合开发利用的支持力度,积极争取国家有关部门支持,加快推动允许全植株、全参龄人参进入普通食品。

2、加强人参种质资源保护,提高人参种植规范化水平

推行人参规范化种植模式,加快推进自主知识产权人参新品种繁育,人参安全优质生产,以及人参无公害规范栽培新技术,从源头和资源上推进人参产业高质量发展,推进高品质人参应用。

3、打造人参知名品牌,加大宣传力度

通过多渠道,对人参进行系统、全方位的宣传,根据国内外市场的消费需求,打造知名人参品牌,加强人参产品展示、品牌推介、文化传承,支持“公用品牌+企业品牌”的企业品牌推介模式。

4、建立人参食品标准,规范产业发展

依据现阶段人参产业的实际发展情况、态势,不断健全与完善相关的标准和制度,侧重对加盟企业的筛选,依据人参产业实际发展情况,制定准入条件。

华经产业研究院对中国人参行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析,对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种玩球APP(中国)有限公司-官网分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2024-2030年中国人参行业市场发展监测及投资方向研究报告》。

本文采编:CY349

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